PIZZA ROLLS

Hier c’était la crémaillère de ma sœur. Pour l’occasion, nous avons passé notre samedi derrière les fourneaux à concocter tout plein de petites choses : verrines, bouchées, toasts, etc. Nous avons également réaliser des Pizza Rolls façon lollipops, d’après une idée dénichée sur Pinterest (mon petit chouchou des « réseaux sociaux »). Rien de plus simple que de réaliser ces pizzas sous une toute nouvelle forme !! Et ça fait son effet auprès des invités 😉

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INGREDIENTS  (pour 1 pizza, soit environ une quinzaine de pizza rolls)

  • Une pâte à pizza pré-étalée de forme rectangulaire (de préférence)
  • Une brique de coulis de tomate
  • 4 tranches de jambon blanc
  • Gruyère râpé

PREPARATION

Préchauffez votre four à 200°C.

Déroulez ou étalez (si elle est faite maison) votre pâte à pizza. Nous avons choisis pour cette recette une pâte déjà prête par manque de temps. Une fois la pâte étalée, garnissez-la. Étalez le coulis de tomate, auquel vous pouvez ajouter de l’huile d’olive et des herbes de Provence. Déposez ensuite des lamelles de jambon, puis le gruyère râpé.

IMG_20140714_170522Une fois la pizza garnie, roulez-la en un boudin bien serré. Découpez ensuite des tranches que vous déposerez sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé.IMG_20140714_170429

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Faites cuire vos pizzas pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le gruyère bien fondu.

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Sortez votre plaque du four et laissez refroidir quelques instants avant de piquer vos pizzas.

Vous pouvez également enfourner vos Pizza Rolls déjà piqués.

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Vos Pizza Rolls sont prêts à épater tout le monde ! N’hésitez pas à varier les goûts de vos pizzas !

Bon appétit !

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